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食費を節約！「業務スーパー」1食19円の激安な麺類4種を実食レポート！

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更新日

圧倒的な安さ！業務スーパーの19円麺類に驚愕！

みなさん、楽しんで節約していますか？私は圧倒的な安さの「業務スーパー」に夢中です。業スーの特徴と言えば自社開発・仕入れコスト削減により可能な低価格販売。かつ品質が保たれた商品。人気が出るのも頷けます。

今回は業務スーパーの中でも驚くほど安い麺類に注目しました。なんといっても1袋が19円という価格です！初めて見た時は本当にビックリしました。

ショックをうけるママ子

だって19円ですよ？？お菓子のベビースターラーメンより安いなんて！思わず「ええ～！」って声に出してしまいましたｗ

業務スーパー 驚きの価格で販売される麺類

業務スーパー 麺の種類について

1食19円で販売されている麺類は以下の4種類です。

  • 蕎麦（要冷蔵 ゆで）
  • うどん（要冷蔵 ゆで）
  • きしめん（要冷蔵 ゆで）
  • 焼きそば（要冷蔵 むし）

1食28円で販売されている麺類は以下の1種類です。

  • 生ラーメン（ちぢれ麺）

※焼きそばに味つけ粉末、ラーメンにスープは付いていません。

ラーメンだけ少し値が上がって28円。それでも安い。

ガッツポーズするパパ夫

ただし、安ければ良いというわけではありません。味が最悪だったら19円だってもったいないですよね。実際に調理して味を評価してみましょう！

 

 

 

 

業務スーパー 蕎麦・焼きそば・ちぢれ麺

業務スーパー麺類 品名別の内容量と原材料

商品の裏側に記載のある内容量と原材料名を書きだしました。

うどんときしめんは原材料が同じですね。

品名 内容量 原材料名
蕎麦 150g 小麦、そば粉/酸味料
うどん 180g 小麦粉、食塩/加工でん粉、酸味料
きしめん 180g 小麦粉、食塩/加工でん粉、酸味料
焼きそば 150g 小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩/グリシン、炭酸カルシウム、かんすい、着色料（クチナシ）
生ラーメン（ちぢれ麺） 110g 小麦粉、食塩、小麦たん白、卵白粉末/かんすい、酒精、乳酸Na、着色料（クチナシ）、加工でんぷん

蕎麦に食塩は使われていません。うれしいポイントですね。

酸味料は保存の役割で使われていると思われます。 

生ラーメンは多加水熟成麺です。

業務スーパー激安麺 製造者情報

麺の製造者は全て同一。埼玉県川越市にある「はつかり麺株式会社」です。

>> はつかり麺株式会社 | 高品質で低価格の麺（うどん、そば、中華そば）を製造するはつかり麺株式会社

私の住む東京の業務スーパーは「はつかり麺株式会社」の麺類ですが、関西地区などは別会社の製品かもしれないですね。

納得するパパ夫

実は(株)はつかり麺は2011年に負債22億を抱え、民事再生法の適用申請を出して破綻しているんです。後に「はつかり麺株式会社」として再出発。業務スーパーを運営する神戸物産から大型受注をうけて見事に復活となりました。

 

業務スーパー麺類 4種を調理して食べた感想

まずは蕎麦から行きましょう。

業務スーパー「蕎麦（そば）」感想

袋を開けると、少し酸味が鼻につきます。これは酸味料の臭いですね。合成保存料が使えない代わりに酸味料を保存料として入れている、ゆで蕎麦あるあるですね。

袋の裏に「かけそば」「ざるそば」の調理方法が記載されていました。

業務スーパー 蕎麦 かけそばの作り方

  • 沸騰した湯に蕎麦投入。
  • 再沸騰したらざるにあげ、湯を切って丼に移す
  • ネギ、カマボコ、天ぷらなどを入れると一層おいしく召し上がれる

業務スーパー 蕎麦 ざるそばの作り方

  • 沸騰した湯に蕎麦投入。
  • 再沸騰してから1分間ゆでる。
  • 蕎麦を氷水で冷やし、水を切ってザルに盛り付ける
  • わさび、ネギ、きざみのり等を添えると一層おいしく召し上がれる

我が家では海苔を乗せてざるそばにしました。

妹 喜んでいる

お蕎麦、うどん大好き！食べてみて正直に思ったことを言うね！

業務スーパー 19円蕎麦を調理

食感ですが、麺は結構やわらかく、やや太めでボソッとした印象です。

美味しいおそば屋さんの味を言っている大人目線で評価すると、細身でギュッと締まったコシのある良質な蕎麦には敵いませんね。とはいっても19円であれば、十分に合格です。

8歳の娘に感想を求めたところ「美味しい」でした。

業務スーパー「うどん」感想

続いてはうどん。昨夜のカレーが中途半端に残っていたのでカレーうどんにします。

材料：カレーの残り、そばつゆ、水、水溶き片栗粉、ねぎ、だし汁

業務スーパー 19円うどんをカレーうどんにしてみた

うどんですが、やや太めでもっちりした感じ。ギュッとしまった感じはしないですね。ただし19円という価格を考えると、これも合格。下手な立ち食いそば屋よりは美味しいと感じました。

娘に感想を求めたところ「やばいこの汁、超うまい！」でした。うどん関係ないし（笑）。麺について聞くと「普通においしいよ」とのこと。

業務スーパー「きしめん」感想

きしめんですが原材料をみるとうどんと全く一緒なんですよね。違いは平たいだけかもしれない（汗

シンプルにそばつゆでかけそば風に仕上げました。ネギと鰹節を乗せて、和の雰囲気もプラス。

業務スーパー 19円きしめんを調理

平たいきしめん、食べていて楽しいですね。もっちりしていて、シンプルに美味い。

娘の感想「冷たいやつも食べたい！」　結論としてはおいしいらしいです。

業務スーパー「焼きそば」感想

19円焼きそば自体に粉末ソースなどはついていません。ご家庭にあるソースなどで味付けして下さい。業務スーパーでは「焼きそば用ソース」も安く売っています。ソース付きがよければ3袋85円（税抜）の焼きそばを選びましょう。

 

材料：キャベツ、ネギ、にんじん

味付け：粉末の粉（他の焼きそばを買った時に余ったやつ）、ソース、水、みりん

業務スーパー 焼きそばに合わせる具材をカット

まずはキャベツとニンジンを強火でさっと炒め、とりだしておく。

次に焼きそばをフライパンの上で2分焼く。特に混ぜずそのまま放置し、片面に焼き目を付ける。焼き目が付いたら水を加えて麺をほぐし、蓋をして1分蒸し焼きに。

 

蓋を取ったらキャベツとニンジンも投入。混ぜ合わせた味付け材料を入れてよく混ぜる。青のり、白髪ねぎを乗せて完成。

業務スーパー 焼きそばを調理

ほどよい硬さ、焼き加減で良い感じです。19円とは思えない仕上がり。

娘の評価ですが、無言で親指立てて「(*´ω｀)bｸﾞｯ!」ってしてました。

 

業務スーパー「生ラーメン（ちぢれ麺）」感想

28円のラーメンも調理して実食しました。

具材：キャベツ、もやし、スモークチキン（業務スーパーで購入）、ネギみじん切り、おかか（2番出汁をとった後の自作）、海苔

28円ラーメン自体にスープはついてきません。今回は自作しました。

スープ：だし汁、ウェイパー、塩、みりん、しょうゆ、ごま油

業務スーパー 生ラーメン・ちぢれ麺を調理

ちぢれ麺、いいですね！つるっとしていてガンガン食べられる。これが28円とは恐るべし。4人家族で驚愕の112円！コスパ最高です。

娘の評価「毎日ラーメンでもいいかも。でもやっぱり1日おきがいいかも」　結論としてはおいしいらしいです。

 

追記：28円ラーメンはリピートしまくりなので、醤油ラーメンのスープとなるベースのタレも自作するようになりました。作り方は別記事でまとめています。
材料は業務スーパーの醤油やうま味調味料など。一度作っておけば大活躍します。

業務スーパーの醤油で作る特製タレ。自作チャーシュータレや醤油ラーメンスープの素として大活躍

 

業務スーパー 麺類 まとめ

  • コスパを考えるとリピートしまくり確定。食費を相当節約できる。
  • 蕎麦は茹でる前の酸味料が気になるが、熱湯でゆでれば臭みは消える。
  • 蕎麦がややボソッとしているのが気になるが、値段を考えると合格点。
  • うどん、きしめんは180gで蕎麦、焼きそばの150gより重いので更にお得感あり。
  • ラーメンは麺が上手いがスープが無いので、スープをどう作るか・調達するかがポイント
  • 個人的な評価順「やきそば = ラーメン > きしめん = うどん > 蕎麦」

 

SNS上での業務スーパー 麺類の口コミ

お店によっては稲庭風うどんもあるみたいですね！細いうどんも美味しそう！

 

アレンジ次第で好みの調理ができる激安麺。重宝しますね。

売ってる麺自体はシンプルですけど、自分で具だくさんにすればリッチな仕上がりになりますね！めっちゃ美味しそう！

 

以上、食費を節約！「業務スーパー」1食19円の激安な麺類4種を実食レポート！...という話題でした。

ではまた (*´ω｀)ﾉ

 

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