夜の12時直前、あと数分で明日になろうとしている時間帯。今、私は猛烈に焼きそばが食べたい。
明日は偶然にも週末の土曜日。誰もがお勧めする有名な焼きそばを食べに行くんだ!
焼きそばとは 自宅 または お祭りの屋台 で食べるもの
美味い焼きそばを食べに行こうと決めたものの、どの店に行ったらいいのやら、まるで思い浮かばない。
自分自身の過去を振り返ると、焼きそばを食べるのは自宅あるいはお祭りの屋台の焼きそばが大半を占める。意識的に外出先で焼きそばを注文したのは静岡の富士宮市に旅行に出かけた際に食べた「富士宮焼きそば」くらいしか思い出せない。
東京で暮らしているので鉄板焼き(お好み焼き屋)に行くと、お好み焼き or もんじゃ でお腹いっぱいになってしまう。
スーパーに行っても3玉200円ぐらいの焼きそばが売っているので、わざわざお店で食べる気になれない、というのも理由の1つな気がする。
スーパーでいつもお世話になってるマルちゃんの焼きそば
ラーメンならSNSなどで飯テロ、美味いラーメン屋情報、開店情報が飛び込んでくるが、焼きそば情報はほとんど見た記憶が無い。
誰もが絶賛する、プロが作る焼きそばを食べたい。今まで食べてきた焼きそばは何だったのか!と感動したいのだ。
Google検索「東京 焼きそば 美味い」に登場する焼きそば店を調査
美味しい焼きそばの店をさっそく調べてみる。昔は食べログで調べていたけれど、口コミや営業関連で色々と点数に影響があることを知ってしまったので今ではあまり使いたくない。
Google検索「東京 焼きそば 美味い」で上位表示される10ページに登場する焼きそば店をピックアップし、最終的に登場回数が多い店舗に行きたい。
ということで検索結果の上位10ページは以下(2019年4月13日時点)
- 東京の「焼きそば専門店」13選!ユニーク系から定番まで - macaroni
- 東京のおすすめ焼きそば 人気店20選 - Retty
- 都心で食べる“ソース焼きそば専門店” [食べログまとめ]
- 悶絶焼きそばBest10!東京でおすすめ10店(焼きそば/東京)|まとメシ
- 【焼きそば専門】東京の焼きそばが美味しい人気店おすすめランキング
- シンプルだからこそ奥深い!東京の美味しい「焼きそば」8選 | icotto(イコット)
- 東京の美味しい焼きそば おすすめお店記事-メシコレ
- 東京都内の本当に美味しい焼きそばの名店おすすめ15選 | VOKKA [ヴォッカ]
- 東京都内の絶対に外さないおすすめの焼きそば屋7選 - NAVER まとめ
- いま、都内で専門店がアツイ!絶対食べたくなる焼きそば3選(1/2)[東京カレンダー]
XX選、まとめ、おすすめ、BestXX、というキーワードが強いですね。これらのページを読み込んでお店の登場回数をカウントします。
Google調査結果から平均的におすすめと思われる焼きそば店
これら10ページに登場するお店をカウントした結果が以下。その中から3票以上の店舗をピックアップした(チェーン店は場所違いもまとめてカウント)。
- みかさ(神保町)
- 真打みかさ(高田馬場)
- 福ちゃん(浅草)
- まるしょう(湯島・本郷三丁目)
- 梅林(五反田)
- 無添加焼きそば BARチェローナ(五反田)
- 両面焼きそば専門店 あぺたいと(高島平)
- 東京焼きそば(押上)
- 長田本庄軒 (立川)
- ラーメンBARやきそばーHIT(巣鴨)
必ずしも多く紹介されていれば良いわけでは無いけれど、多く取り上げられるということは平均値が高いのでは、という考えによって採用。
1日に複数店舗を渡り歩き、何食も焼きそばを食べるのは一般人にはキツイので、日を分けて上記の店舗を訪問したいと思う。
みかさ(神保町)
JR水道橋駅の東口から白山通りを神保町駅方面に南下するとある。行列必死の人気店。高田馬場にある「真打みかさ」とは関係が無いらしい。メニューは焼きそばのみで味はソースか塩の2種から選ぶ。大盛り無料。
ウワサの焼きそば専門店のソース焼きそば大・700円です(並盛りと同価格)。ご確認ください。(東京都・神保町 やきそば専門 みかさ) pic.twitter.com/0DGIeFGq54
— 橋本 新義 (@Shingi) 2015年4月7日
真打みかさ(高田馬場)
真打みかさは神保町みかさを立ち上げた福島三郎氏が高田馬場に開業(系列関係なし)。あくまでも別の店とのこと。
渋谷店に支店を出したが今は鉄板屋シュウと名前が変わっている。
高田馬場 手打麺やきそば専門
— 黄龍 (@wCtmA0rtz2Lzo7Y) 2016年10月8日
真打みかさ
やきそば
コシを感じられる太麺にソースが絡み🐴🐴
美味しい~(^0^)/⤴︎
半熟目玉焼きと角切りベーコンが、絶妙に合ってます!
美味しいお店の情報を頂き、感謝感激o┐ペコリ pic.twitter.com/hgJfdU3muP
福ちゃん(浅草)
日本で一番古い地下街「浅草地下街」で営業する福ちゃん。昔ながらの銀のアルマイト製のお皿で提供。焼きそばだけでなく、お店の環境を含めた雰囲気が観光的にもエモい。
地上から行く場合、浅草地下街は入口がわかりにくい(2か所ある)
・東武浅草駅の駅前からの入り口
・新仲見世商店街からの入口
電車の場合、銀座線浅草駅の改札(浅草行き電車の最前部で下車)を出るとすぐに浅草地下街に繋がっている。
やれやれお腹が空いた、
— スコブル (@gesyuken) 2014年9月2日
浅草駅地下街の「福ちゃん」の焼きそばを食べよう。
ここのヤキソバは独特なポキポキした麺で私の大好物。 pic.twitter.com/UZ0kDXndtW
まるしょう(湯島・本郷三丁目)
本店は千葉の柏市豊四季。柏の葉、北千住、本郷三丁目に支店がある。
シンプルなソース焼きそばの他に、海鮮、カレー、いかすみ、ナポリタン、スタミナにんにくなどメニューが豊富
「まるしょう」@本郷三丁目にて、海鮮バター醤油焼きそば。柏の焼きそば専門店が都内に進出。焼きそばでこんなモチモチした麺は初めてでビックリ。ソース、具材も美味しいし、これは人気出そう。次回は王道のソース焼きそばを食べたい。 pic.twitter.com/YfNo6nxyp7
— QJ (@QJ) 2016年2月15日
梅林(五反田)
五反田駅の東口、徒歩数分の歓楽街の外れにある梅林。ソース焼きそば系はデカ盛り。それ以外は普通盛りという話です。謎サービスだ
ドズルさんとばったり出会う直前に食べてたランチ。
— ひろし@69デナシ (@HiroC_CoC) 2019年2月7日
五反田の焼きそば有名店、梅林(めいりん)の肉焼きそば
味うまい!量多い! pic.twitter.com/m2RK0VRDvq
無添加焼きそば BARチェローナ(五反田)
五反田駅の西口から徒歩3分程度。以前は白金高輪にあったが移転したとのこと。
高級無添加焼きそば1200円~が人気
無添加焼きそばBARチェローナ@白金高輪でメシ。あのミート矢澤系列の焼きそば専門店じゃす。無添加ソース焼きそば普通盛り。麺・ソース・具材1つ1つにこだわりが詰まっており、麺は茹でて水でしめた後に鉄板にオンされる。片面がパリッと焼かれ食感が楽しい。14時着並び12人目約1時間待ち。 pic.twitter.com/roD6Zsd5Kd
— あきら (@zettaiinfo) 2017年2月26日
両面焼きそば専門店 あぺたいと(高島平、支店多数あり)
大分県日田市のご当地グルメ『日田焼きそば』スタイルで有名。鉄板の上で両面を焦げるほど焼く、パリパリの食感を楽しむ焼きそば
本店は高島平だが、多くの支店がある。
【東京都】高島平本店 新板橋店 東武練馬店 馬喰町店 月島店 上北沢店
【埼玉県】戸田店
【神奈川県】横浜戸塚店
1988年に高島平で創業のここは大分の有名店「想夫恋」の流れを汲む大分・日田系焼そばが頂ける
— YASS (@2k2k2k2k) 2018年5月16日
10年かけて開発したソースは濃いがすっきりとして両面焼きのぱりぱりでしっとりとした麺によく合いすこぶる美味しい!
🍴あぺたいと・馬喰町#昼極 #麺極 #あぺたいと #焼そば #両面焼そば #馬喰町 pic.twitter.com/vSjgaN5eMM
東京焼きそば(押上)
東京スカイツリータウン・ソラマチ4Fにある焼きそば専門店。新感覚のつけ麺スタイル焼きそば。
おやつ代わりに
— KAZ (@KAZ75917534) 2019年2月3日
ソラマチのレストラン階で#東京焼きそば の
海鮮焼きそばを頂きました
東京焼きそばとは
だし汁につけて食べる
焼きそばですが
海鮮焼きそばは違ってて
残念でした😂✌笑
甘辛いソースに新鮮な
魚介類とモッチリ細平麺で
美味しかったです😋👍🍀#ソラマチ#スカイツリー#焼きそば pic.twitter.com/coQrJN9ZLk
長田本庄軒 (立川)
牛スジとこんにゃくの甘辛い煮込みをつかった「ぼっかけ」を使った焼きそばで有名。亀有アリオ店は閉店したため、都内で食べられるのはJR立川駅のエキュート立川エキナカEAST店のみ
『長田本庄軒』立川駅構内で前から気になっていたお店。関西のお好み焼き屋さんのような焼きそばが目の前で焼かれる。とても濃いお味ですがクセになりそう。#長田本庄軒 #立川 #グルメ pic.twitter.com/vbKGJ0qQuJ
— もりちゃん (@eichan2014) 2019年4月7日
ラーメンBARやきそばーHIT(巣鴨)
巣鴨駅から南西方面に徒歩1分程度。表面を強めに焼いたカリッとした食感に具だくさんのスタイル。
2019麺活26 巣鴨 ラーメンbar やきそばー hit
— iTime (@shousetsunihon4) 2019年4月7日
手打ちやきそば 700円
★★★
私「1人なんですがどこでもいいですか?」
店主「できればイスのある所でお願いしたいのですが…」
そんなオープニングトークだけですっかり魅力されました pic.twitter.com/oXTWE1uEAY
※2019年7月9日追記
上記の情報を参考に、実際にお店を訪問して実食してきました。その中から再訪したい店、おすすめしたい店ベスト4を選出。情報をまとめて別記事としました。
東京の美味い焼きそば おすすめ4選!その他話題の有名店も実食レビュー有り - おうちクエスト
ベスト4から漏れたが実食した他店舗レビューもあります。参考にどうぞ。
以上、【東京】美味い焼きそばが食べたい!人気グルメサイトでおすすめの焼きそば店をピックアップ...という話題でした。
ではまた (*´ω`)ノ