おうちクエスト

アラフォーが仕事漬けの人生を反省。料理・家事・節約・子育て情報を学びなおし。体験レポート中心に有益な情報をお届けします!

野菜の種類 何も見ないでどれだけ挙げられるか やってみた!

料理ど素人のRPGで言えばLv1のおっさんが今頃になって料理上手になりたい!なんて考えているこのブログ。初歩の初歩から勉強し、経過を記録していきます。

人間が生きていくうえで欠かすことができない栄養摂取。そのための食事。食事を作るための行為である料理。料理のためには食材が必要になりますが、そもそも今の自分はどれだけ食材のことを知っているのでしょうか。食材と言っても肉・調味料・野菜など色々あるけれど、まずは身近な野菜から入門しよう。そうしよう。

野菜の種類 何も見ないでどれだけ言えるかな

多くの食材が脳内にたくさん浮かぶほど、料理のレパートリーやアレンジに効果を発揮すると思うの。頭の中で各種料理やスーパーマーケットを思い出し、現時点でどれだけの野菜を知っているかピックアップしてみよう!さっそくスタート!

・大根

・ニンジン

・キャベツ

・トマト

・ピーマン

大根 もう言ったわ 重複するの早いわ

・じゃがいも

・小松菜

・ほうれん草

・ネギ

・玉ねぎ、新玉ねぎ

やばい、もう思い浮かばなくなってきた。ネタ切れ早い。野菜がこんなに少ないわけない。頑張ろう

・レタス!サニーレタス

・セロリ

・パプリカ

・れんこん

・かぼちゃ

・サニーレタス

・かいわれ大根

・水菜

・たけのこ

・キノコ系 しいたけ、エリンギ、しめじ、えのき、マッシュルーム

・きゅうり!(すっかり忘れてた)

・いんげんまめ

・そらまめ

・もやし!

・ごぼう!

・山芋

・さつまいも

・さといも

・おくら

・ししとう

・にんにく

 

そろそろ限界なのでここまで。自分で思っていた以上にピックアップできた気がする。

答え合わせは「野菜 種類」でGoogle検索した時に一番TOPに出てた 「野菜図鑑」さんを参考に見ていきます。

https://www.yasainavi.com/zukan/

自分がピックアップしたもの以外の野菜を書きだしていきます。

 

・あしたば、アスパラガス、アーティチョーク、うど、うり、エシャロット、おかひじき、かぶ、からし菜、カリフラワー、きくらげ、空芯菜、グリーンピース、クレソン、くわい、ゴーヤ、コールラビ、しそ、春菊、しょうが、食用菊、ズッキーニ、タアサイ、チコリー、つるむらさき、とうがらし、とうがん、とうもろこし、トレビス、なす、なばな、なめこ、にら、白菜、パセリ、ビーツ、ふき、ふだん草、ブロッコリー、マツタケ、みつば、モロヘイヤ、ヤーコン、ゆり根、らっきょう、ルッコラ、ルバーブ

 

おいおい結構あるな... ちょっとショックなのは有名所の かぶ、カリフラワー、ブロッコリー、なす、なめこ、にら、白菜 この辺りが思い浮かばないってのはヤバいわ...素人丸出しだわ...

40年生きてきて全然知らなかった野菜もあって、 アーティチョーク、おかひじき、くわい、コールラビ、タアサイ、チコリー、トレビス、ビーツ、ふだん草、ヤーコン、ルバーブ って何なのよー!

アーティチョークってなんだかアクセサリーみたいだな。イワシの缶詰はなんだっけ、アンチョビだ全然違うわ。おかひじきに対してうみひじきがあるの?(そもそもひじきが何なのかよくわかってないw)ふだん草って普段草?ごくまれに華、みたいな。なんやねん。

これらスーパーで普通に売ってたりするんですかね?成城石井みたいなちょっと変わり種や高級食材扱ってるところで売ってるとか?うーん勉強しなければ。家族に色々な野菜を美味しく食べさせてあげたい。

 

次回からは野菜1つ1つの知識を深めていきます。